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samedi 7 octobre 2017

BTSA 2 - Italie 5

Pour conclure ce séjour en Italie quoi de mieux que de visiter la capitale historique de la Toscane : Florence ! 


















Nous avons quitté l'hôtel de bon matin et pris le train en direction de Florence. 


Dès notre arrivée, nous avons découvert le marché de la Plazza Mercato central, où l'on trouve tous les produits régionaux, des restaurants et de nombreuses échoppes de cuir.








Ensuite nous nous sommes dirigés vers le centre historique de Florence afin de découvrir la basilique Saint Laurent, la cathédrale Santa Maria del Fiore. Nous avons été très surpris par la grandeur et l'architecture du monument. Puis nous avons flâné le long de l'Arno jusqu'au célèbre Ponte Vecchio .
Le Midi nous avons dégusté la fameuse pizza. 



Pour clore notre séjour, nous avons passé un bel après midi florentin et acheté nos derniers souvenirs.



Nous avons passé une superbe semaine. Nous tenons tout particulièrement à remercier les professeurs qui nous ont accompagnés durant ce magnifique voyage. 



Aldric, Enzo, Benjamin, Anthony, Nicolas.



vendredi 6 octobre 2017

BTSA 2 - Italie 4

Aujourd'hui direction Modène dans la région Émilie Romagne (une des régions les plus riches d'Europe) où nous avons visité une entreprise de transformation de jambons Aop/IGP (Parme et Modène). Nous avons été impressionnés par la grande quantité de jambons (504 000).La visite s'est terminée par une petite dégustation accompagnée de vin rouge pétillant. 


Ensuite découverte d'un produit traditionnel de la région de Modène : le vinaigre balsamique. Grosse surprise pour nous sur le mode de production. 

Cet après midi visite montagnarde d'une exploitation en biodynamie (du pré à l'assiette) de cochons, poulets et vaches. 
Toute la production de porcs est transformée sous forme de saucisson, Coppa etc, et mis en maturation en cave. 

Cette journée s'est bien sûr achevée par une dégustation de produits fermiers.

Nous attendons avec impatience les visites de Florence ville emblématique de l'Italie. 

Constance, Vincent, Julien et Pierre. 




jeudi 5 octobre 2017

BTSA 2 - Italie 3

Pour notre 3ème jour, nous avons rencontré la personne chargée du tourisme à la municipalité de Montecatini .

Montecatini a su saisir les opportunités liées à son environnement et son histoire : ville thermale , jardin botanique où l’on peut voir des espèces des 5 continents, position stratégique en Toscane ... 

Direction Lucques nous avons pique-niqué près de la muraille, aujourd’hui promenade ombragée puis découverte des différents monuments ( places , Églises, Cathédrale ) de la cité médiévale. Nous avons allié le ludique et le culturel , encore une journée très sympa sous le soleil !
Clara , Yasmina, Laurane, Léa, Amandine 

mercredi 4 octobre 2017

BTSA 2 - Italie

mardi 3 octobre:

les classes de DATR et ACSE 2 se sont levées aux aurores pour un départ prévu à 7h30 direction la ferme biologique "Fattoria Poggio Alloro". Au cours du trajet, ils ont pu admirer le magnifique paysage de la Toscane commenté par Paolo, le guide touristique. Après être passé à proximité de Pise, d'un cimetière américain, des carrières de marbre et de la célèbre cave Antinori... Les étudiants sont arrivés à l'exploitation biologique et agrotouristique située à proximité de San Gimignano. Nous avons découvert les différentes productions valorisées dans la ferme auberge où nous avons déjeuné face à un magnifique panorama sur la Toscane. 


Nous avons poursuivi par la visite du beau village médiéval de San Gimignano.
Nous avons eu un temps libre pour s'offrir quelques petits souvenirs et déguster une bonne glace italienne avant de rentrer à l'hôtel.

Marine, Aurélie, Camille, Mathieu, Simon, Antoine et Adeline 






mercredi 12 avril 2017

Séjour des Italiens en Berry

LUNDI 3 Avril

It's a long way from Conegliano to Bourges.....

Nos amis ont quitté leur lycée à 6H du matin pour arriver chez nous à
21H00.15 H de bus, ça creuse ! M. Auboueix et moi-même leur avons donc
fait découvrir le self dès leur arrivée.Un plateau, joliment dressé par
le personnel de la restauration attendait chaque convive. L'étape
suivante fut l'internat où ils étaient très attendus par nos jeunes,
impatients d'entamer la conversation, en anglais of course!

MARDI 4 Avril

Après une bonne nuit et un copieux petit déjeuner, nos hôtes ont
découvert l'exploitation en compagnie de leurs correspondants de la
classe de 1 S, sous la conduite de Lise et Clara. A leur tour, les
élèves de 1 S ont présenté leur établissement, ses règles et la matinée
s'est terminée au foyer!

L'après-midi fut consacré à la découverte d'une production viticole
biologique à Menetou Salon. Nos partenaires fréquentant le lycée
viticole très connu ( le premier lycée viticole du pays) et réputé de la
ville de Conegliano, situé dans la zone d'appellation protégée du
Prosecco, ont particulièrement apprécié la visite conduite en anglais à
la cave Teiller.

A leur retour, les professeurs d'EPS les ont invités à participer à une
rencontre sportive franco-italienne ( foot ou volley au choix).

Après cette journée bien remplie, repas et repos !


MERCREDI 5 Avril

Découverte du patrimoine bâti de la ville de Bourges et visite des
Marais fort appréciée sous le soleil, en prime! Ce hâvre de paix en
plein coeur de la ville a séduit les étudiants comme les professeurs.
Carmen, professeur d'anglais , a manifesté à plusieurs reprises l'envie
de s'y installer tant l'atmosphère lui a plu.

L'après-midi fut dédié à la visite de l'entreprise Floriades de L'Arnon,
à Lury sur Arnonture , spécialiste de la culture hors sol de végétaux.
Nous avons été reçus par M. Guillemain, sa fille et son gendre, tous
trois passionnés par leur activité de fleurissement Haute Couture. Parmi
leurs clients, des sites très connus tels que les jardins du Louvre ou
le parc EuroDisney. ( voir extrait du site internet de l'entreprise
ci-dessous)

FLORIADES : un fleurissement « Haute Couture »
Vous recherchez un mode de fleurissement facilité : le Tapis Horticole
Modulaire se doit de répondre à vos exigences.
Un tapis de fleurs « tout en un » pour fleurir raisonné avec
l’assurance des valeurs sûres.
Un tapis de fleurs « clef en main » pour un fleurissement immédiat
optimisé.
Un tapis de fleurs « prêt à poser » qui décline ses nombreux atouts.
Un tapis de fleurs ou de végétaux « sur mesure » adapté à vos demandes
( annuelles , bisannuelles, sedums ou couvre-sol, vivaces, jachères
fleuries…)
Le Tapis Horticole Modulaire (T.H.M) et sa petite sœur la Recharge Toute
Taille ( R.T.T) sortent de nos ateliers de couture et s’associent au
végétal sur notre site des FLORIADES . Nos partenaires indépendants, au
plus proche de vos sensibilités régionales, assurent, en relais, une
production de proximité sur le territoire national.

L’activité s’appuie sur des concepts brevetés ( produits et marques)
propres à FLORIADES. L’innovation au service du végétal (évolution,
sécurité au travail et coût du fleurissement) ouvre des chemins vers la
perfection… des avancées dans « l’air du temps » faites d’échanges
privilégiés.

Un concept innovant, cent pour cent MADE IN BERRY, fort apprécié par nos
visiteurs.


JEUDI 6 Avril

Découverte du sud de notre département. Traversée de Bruyère Allichamp,
le centre du centre de la France avant de découvrir la merveilleuse
Abbaye de Noirlac.Son cloître baigné de la douce lumière su soleil
d'avril , n'était pas sans rappeler celui de l'abbaye cistercienne de
Follina dans la Province de Trevise et les similitudes entre nos deux
régions.

Petit pique-nique devant le site gallo-romain de Drevant, où le vent
était un peu frais pour nos hôtes transalpins mais le repas proposé par
notre cuisine étant copieux et délicieux, nous avons savouré notre
pique-nique devant le Canal du Berry, profitant de la quiétude du lieu.

L'après-midi, M. Thierry MARIE, installé à Saint-Symphorien depuis de
nombreuses années, a bien voulu nous recevoir et nous faire partager sa
passion d'éleveur sélectionneur de haut niveau de vaches de race
Charolaise. Il a consacré du temps au groupe, détaillé son activité et
répondu aux nombreuses questions des uns et des autres, nous a ensuite
présenté THE veau très prometteur qui est retenu par un groupe
d'éleveurs pour un prix très élevé . M. Marié a remporté de nombreux
prix au Salon de l'Agriculture et sa renommée est manifeste.

Pour clôturer la visite M. Marié avait dressé un petit buffet à notre
attention, ravi de recevoir un groupe d'italiens pour la première fois.

En soirée,de retour au lycée, les élèves ont suivi l'atelier " Dance"
animé par Océanne, élève de 1S.

Vendredi 7 Avril
Le soleil a accompagné toute la journee ce groupe tres agréable sur les
routes du Sancerrois .Après une visite fort interessante au Musée de la
poterie, où nous avons pu découvrir l'art de la poterie en s'exercant
sur le tour, et en manipulant la glaise (de tres belles créations de la
part des jeunes et des encadrants qui ont bien voulu essayer), nous
sommes allés visiter, à Savigny en Sancerre l'exploitation caprine de Mr
Blain. Chaque Italien est reparti avec quelques crotins achetés
spécialement pour offrir à leurs familles dès leur retour en Italie.
Après un dejeuner sous le soleil, à Sancerre, nous sommes allés
rejoindre Mr Bourgeois, à Chavignole, il nous a fait visiter une partie
du domaine, les caves (de la plus ancienne aux plus modernes).
Gemma LARIZZA, 2nde SAPAT (élève italienne en France depuis 3 ans) a
assuré la traduction du français à l'italien tout au long de cette
journée. C'était parfait, je la remercie beaucoup pour ce travail
difficile, effectué tout au long de la journée.
En soirée, les Italiens ont pu partager le dernier repas avec quelques
enseignants, et Gemma quelques élèves du lycee. 
SAMEDI 8 Avril

Petit déjeuner à 6H30 en compagnie de claire et Carole avant un départ à
7H30 pour à nouveau 15H de bus en sens inverse.

Petit message de Carmen à Carole samedi à minuit . Le retour s'est très
bien passé, chacun est rentré satisfait de cette semaine au programme
riche et varié. Seul regret: ne pas avoir partagé plus de temps avec les
correspondants.



dimanche 2 avril 2017

Italiens en visite

Une classe du lycée viticole de Conegliano arrive dès lundi 3 avril au soir à l'établissement et restera une semaine.
Il s'agit d'un échange avec la classe de première S.
Au programme : visite du lycée, de son exploitation, de la ville de Bourges et ses marais mais aussi de l'abbaye de Noirlac.