Aujourd'hui nous somme allés visiter l'usine Pioro, créée en 2007 et qui compte actuellement 20 employés.
Cette usine fabrique du matériel agricole destiné au nettoyage, tri, pesée et conditionnement des légumes et fruits.
Ils vendent leurs produits principalement en Pologne mais élargissent leur marché à l'export (Russie et Ukraine par exemple). La fabrication est souvent sur mesure et uniquement lancée après commande.
Antoine, Augustin et Romain
Cet après-midi nous sommes allés visité le lycée technique agricole de Czernikow. Créée en 1860, c'est la plus ancienne école agricole en Pologne. Aujourd'hui l'école compte 340 élèves, 100 adultes en formation et 150 étudiants en formation post bac.
Les enseignements sont dirigés vers l'hôtellerie, l'assistance vétérinaire et les métiers du cheval.
La pratique se fait soit dans les hôtels de Cracovie soit sur l'exploitation. Celle-ci se compose d'un SAU de 240 ha dont 60 en prairies et dispose d'un cheptel de 60 vaches laitières (Rouge Polonais et Prim'Holstein) en production et leur suite ainsi que de 7 chevaux de l'école et 5 en pension. L'alimentation des animaux se fait principalement grâce aux produits de l'atelier végétal.
Nous avons eu la chance d'avoir été guidés, pour la partie exploitation, par Julia, une élève assistante vétérinaire de 3ème année qui parlait couramment le français.
Sophie, Ginger et Aurélien
En fin d'après-midi, il était temps de remplir nos bagages de souvenirs. Nous avons pu profiter d'un temps en quartier libre pendant lequel certains ont fait le tour de la vieille ville de Cracovie en calèche.
La classe de Term CGEA SDE
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