Slovénie 2

Vu sur le blog de la classe :

Aurélie et Laure nous parlent de la ferme écologique de Merem :

Nous avons visité la ferme écologique de Meren, qui se situe à 600m d’altitude dans la région de Kart. C’est une ferme familiale reprise par la fille de M. Meren.

Six personnes travaillent sur 80 hectares de prairie et de cultures (blé, luzerne, foin). Ces cultures lui permettent d’être en autosuffisance alimentaire pour nourrir son cheptel d’une soixantaine de vaches. La moitié sont des vaches laitières. La production permet de faire de la vente directe, et de vendre le reste à une entreprise de Ljublana, capitale de la Slovénie.

Malgré le fait que M. Meren ait fondé la ferme à partir de rien, c’est une ferme qui innove beaucoup : machine à sécher le foin (qui améliore la qualité du foin), distributeurs de lait frais,…

Deux races de vaches sont présentes dans cette exploitation : la grise et brune, et la grise de Karst qui est une race typique de la Slovénie.

Lors de cette visite, nous avons été très bien accueillis, et M. et Mme Meren nous ont fait déguster des spécialités typiques du pays : lait aromatisé, gâteaux.

Romain et Salomon et la grotte de Postojna :

En fin d’après-midi, nous avons visité la grotte de Postojna située à environ 50 km au sud-ouest de la capitale.

Un petit train nous a emmenés au coeur de la grotte. Nous avons continué d’explorer celle-ci à pied. Cette grotte est formée de compressions calcaires de centaines de milliers d’années, avec un plafond d’une épaisseur de 50m et des stalactites d’environ 16m.

Le point culminant est de 40m au-dessus de l’entrée de la grotte. Nous sommes descendus au plus bas à environ 120m.

En Slovénie, cette grotte est la plus grande attraction du pays. Elle attire de nombreux visiteurs.

Nous avons été impressionnés par l’immensité des éléments de cette grotte.